农作物是人类生存和发展的基础，不同的农作物有着不同的收获季节。以下是一些常见农作物的收获季节：

1. 春季收获的农作物

- 小麦：一般在春季 3-4 月播种，5-6 月收获。

- 水稻：南方地区一般在春季 3-4 月播种，7-8 月收获；北方地区一般在春季 4-5 月播种，9-10 月收获。

- 玉米：一般在春季 4-5 月播种，8-9 月收获。

- 棉花：一般在春季 4-5 月播种，9-10 月收获。

- 花生：一般在春季 3-4 月播种，8-9 月收获。

2. 夏季收获的农作物

- 大豆：一般在夏季 6-7 月播种，9-10 月收获。

- 向日葵：一般在夏季 6-7 月播种，9-10 月收获。

- 甘蔗：一般在夏季 6-7 月播种，10 月至次年 3 月收获。

- 辣椒：一般在夏季 6-7 月播种，9-10 月收获。

- 黄瓜：一般在夏季 1-2 月播种，5-6 月收获。

- 西红柿：一般在夏季 2-3 月播种，6-8 月收获。

3. 秋季收获的农作物

- 红薯：一般在秋季 8-9 月播种，10 月至次年 1 月收获。

- 萝卜：一般在秋季 8-9 月播种，10-11 月收获。

- 白菜：一般在秋季 8-9 月播种，11-12 月收获。

- 菠菜：一般在秋季 8-9 月播种，11-12 月收获。

- 大蒜：一般在秋季 9-10 月播种，次年 5-6 月收获。

- 苹果：一般在秋季 9-10 月成熟。

- 梨子：一般在秋季 9-10 月成熟。

4. 冬季收获的农作物

- 油菜：一般在冬季 10-11 月播种，次年 4-5 月收获。

- 芹菜：一般在冬季 11-12 月播种，次年 3-4 月收获。

- 香菜：一般在冬季 11-12 月播种，次年 2-3 月收获。

- 豌豆：一般在冬季 12-1 月播种，次年 2-3 月收获。

以上是一些常见农作物的收获季节，不同地区的气候和种植习惯可能会有所不同，具体收获季节还需根据当地实际情况进行调整。在收获农作物时，需要注意选择合适的时间和方法，以确保农作物的品质和产量。也要注意保护自己的安全，避免在收获过程中受伤。

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